轻松学调酒——玫瑰葡萄酒
轻松学调酒——玫瑰葡萄酒
一束玫瑰
总能轻易撩拨姑娘的芳心
它娇艳妩媚,芳香馥郁
纵然只有花一朵
也足以令人倾醉
若是一杯玫瑰葡萄酒又如何?
宝石红的液体澄亮诱人,
尾韵单宁的微涩伴着花香充盈口腔,
落入喉中时柔顺舒畅,
不管是口感还是滋味都极富层次感。
这一杯玫瑰葡萄酒,
让人酒醉微醺,
不仅可以滋润你的心脾,
还能美容养颜。
择一日空闲,约TA一起
调制你们专属的玫瑰葡萄酒
岂不美哉?
玫瑰葡萄酒 调制后酒精度为4°,1瓶基酒可以调制出3瓶葡萄鸡尾酒酒。以调制后体积为750ml为例,即一瓶酒。 调制方法 01 用950ml糖浆(一瓶)浸泡15g左右玫瑰花瓣,浸泡时间大于12小时最佳,备用(糖浆玫瑰混合体在室温不超过25°,7天内不会变质)。 02 取500ml纯净水,加入60ml糖浆玫瑰混合液。搅拌均匀,使糖浆充分溶解。 03 取250ml基酒,加入第二步的混合液。用搅拌勺搅拌一圈即可。 04 静置大于等于30分钟效果最佳。 05 最佳饮用温度20°左右。 重 点 01 玫瑰花瓣和糖浆浸泡超过12小时。 02 不要直接用水浸泡玫瑰,容易变质。先用糖浆浸泡备用,需要调制时与水混合。果糖玫瑰和水混合后当天要使用掉。 03 适饮温度20°左右!很重要!太凉会压制香味。温度过高,会冲散酒香味。 04 静置超过半小时效果最佳。 总结 玫瑰加糖浆;矿泉水混合;等待溶解后,再把红酒加;1、静置、2温度;大功告成!! 玫瑰葡萄酒 调制后酒精度为6°,1瓶基酒可以调制出2瓶葡萄鸡尾酒酒。以调制后体积为750ml为例,即一瓶酒。 调制方法 01 用950ml糖浆(一瓶)浸泡15g左右玫瑰花瓣,寖泡时间大于12小时最佳,备用(糖浆玫瑰混合体在室温不超过25°,7天内不会变质)。 02 取375ml纯净水,加入50ml糖浆玫瑰混合液。搅拌均匀,使糖浆充分溶解。 03 取375ml基酒,加入第二步的混合液。用搅拌勺搅拌一圈即可。 04 静置大于等于30分钟效果最佳。 05 最佳饮用温度20°左右。 重 点 01 玫瑰花瓣和糖浆浸泡超过12小时。 02 不要直接用水浸泡玫瑰,容易变质。先用糖浆浸泡备用,需要调制时与水混合。果糖玫瑰和水混合后当天要使用掉。 03 红酒不能用力搅拌摇晃,会破坏酒体。 04 适饮温度20°左右!很重要!太凉会压制香味。温度过高,会冲散酒香味。 05 静置超过半小时效果最佳。 总结 玫瑰加糖浆;矿泉水混合;等待溶解后,再把红酒加;1、静置、2温度;大功告成!!